Roldan Cruz, E.I. y Medina Mendoza, C. 2023. Experiencia en la incidencia en la red agroalimentaria maguey-aguamiel-pulque. Revista de Estudios Regionales Nueva Época. 1, 1 (ago. 2023), 151–164. DOI:https://doi.org/10.59307/rerne1.110.